EGGS BENEDICT
10.5
LIEBLINGE
H A U S G E M A C H T E S G R A N O L A & O B S T
B E N E D I C T C L A S S I C
16.5
griechischer o. veganer joghurt | obst | karamellisierte nüsse
M I T S P I N A T
M I T P I L Z E N
+ 2.5
STULLEN AUS DEM OFEN
M I T B A C O N
M I T R Ä U C H E R L A C H S
+ 6
+ 2.5
kartoffelrösti | zwei pochierte eier | hollandaise | balsamico | mimolette | salat | gepickelte rote zwiebeln
G R E T E L S T I P P
+ 3
...probier doch mal ein pochiertes ei on top
20
16.5
B E N E D I C T M I T B A C O N
F R E N C H T O A S T & P F L A U M E N K O M P O T T
kartoffelrösti | zwei pochierte eier | hollandaise | balsamico |
mimolette | salat | gepickelte rote zwiebeln | bacon
joghurt-mascarpone-zimt | zimtstreusel | salzkaramell |
orangen-kürbismarmelade | geröstete haselnüsse
+ 3.5
4.5
E I I M G L A S
zwei pochierte eier | butter | brot
G E G R I L L T E R Z I E G E N K Ä S E
16.5
K A R T O F F E L - B A C O N
16.5
B U R R A T A - T O M A T E
15.5
R Ä U C H E R L A C H S
18.5
dazu salat mit agaven-senf-dressing
V E G A N E S T U L L E
15.5
weiße-bohnen-hummus | kirschtomaten | orangen-kürbismarmelade | gerösteter sesam
+ chorizo-ragout
kurkuma-frischkäse | meerrettich | eingelegte senfkörner
zitronen-ricotta | honig-speck-crumble | spicy pflaumen-soße | geröstete haselnüsse
rote-beete-himbeer-hummus | gebackene kräuter-kartoffeln | griechischer joghurt | rosa pfeffer
gepickelte rote zwiebeln | gepickelter sellerie | gerösteter sesam
weiße-bohnen-hummus | gegrillte paprika und zucchini | gepickelter sellerie | gerösteter sesam | sojasoße
+3.5
19
S T U L L E B U R R A T A - T O M A T E - C H O R I Z O
weiße-bohnen-hummus | kirschtomaten | orangen-
kürbismarmelade | gerösteter sesam + chorizo-ragout
PLATTEN
EIER
GRETELS FRENCH TOAST
R Ü H R E I N A T U R
dazu brot | butter und salat
9
V E G A N E P L A T T E
18
brot | grillgemüse | rote-beete-himbeer-hummus
weiße-bohnen-hummus | gemischter salat | tahini
hausgemachte marmelade | veganer joghurt | obst
K Ä S E P L A T T E
19
brot | croissant | auswahl feiner käsesorten
rote-beete-himbeer-hummus | obst | oliven
weiße bohnen hummus | hausgemachte marmelade
G R E T E L S T I P P
...probier doch mal ein pochiertes ei on top
Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen wende Dich gerne an unser Team!
KIDS
K L E I N E S F R E N C H T O A S T M I T S C H O K O L A D E N C R E M E
7
K A R T O F F E L R Ö S T I M I T A P F E L M U S
7
+ spinat | pinienkerne
+ räucherlachs
+ bacon
+ pilze | bergkäse
S P I E G E L E I N A T U R
+ spinat | pinienkerne
+ räucherlachs
+ bacon
+ pilze
+ 3
C R O I S S A N T M I T S C H O K O L A D E N C R E M E
6
M I T P I L Z E N
M I T Z I E G E N K Ä S E
16
16
M I T P F L A U M E N K O M P O T T
16.5
M I T B L A U B E E R K O M P O T T
15.5
joghurt-mascarpone-zimt | zimtstreusel | salzkaramell | orangen-aprikosenmarmelade | geröstete haselnüsse
joghurt-mascarpone | orangen-sanddornsauce | ahornsirup | geröstete mandeln
bergkäse | sour cream | rote-beete-himbeer-hummus | gepickelter sellerie
birnenkompott | spicy pflaumen-soße | geröstete kürbiskerne
5.5
5.5
6
4.5
10.5
8.5
K L E I N E R S C H O K O - C R U M B L E
hausgemachte schokoladencreme | zimtstreusel | geröstete haselnüsse
K L E I N E R V E G A N E R P U D D I N G
veganer pudding | blaubeerkompott | geröstete mandeln
C R O I S S A N T
C A K E
H A U S G E M A C H T E S G R A N O L A & O B S T
J O G H U R T & O B S T
mit schokoladencreme oder hausgemachter marmelade und butter
wechselndes Kuchenangebot in unserer Kuchenvitrine
griechischer oder veganer joghurt | viel frisches Obst | karamellisierte nüsse
griechischer oder veganer joghurt mit viel leckerem obst
+3.5
+6
+3.5
+4
+3.5
+6
+3.5
+2.5
DESSERTS & OBST
9
